Långsam fredag...



Dagen började med att Milda var dålig i magen, så bädden fick torkas av och åkte sen ut på balkongen... än en gång... Hon var lite halvdålig i magen redan igår men jag hoppades att det skulle vända... men nu har hon fastat sen igårkväll och jag tog med mig Eukanuba Sensitive digestion hem så hon ska få 50gram av det till middag nu. Senast blev hon bättre på det. Peppar peppar!

Kom på jobbet och fick i uppgift att måla resten av panelen på disken, och när det var klart tittade jag och Milda på medans färgen torkade...

Vi hann med lite annat också, lite städning och lite plockning balnd grejorna. Och mamma kom förbi med lunch- sushi! Gjorde rätt tidigt, och rätt vad det var så hade jag varit uppe på ica och kom hem med lite fredagsmys :)


Åh- åh..!

Jag håller på att förvandlas till en såndär läskig katttant!

Detta har utspelats de senaste dygnet:

Igårkväll när det var slut på kattmat så ställde jag mig och kokade torsk, ville inte riskera att magarna deras skulle risa ihop av att få äta rå fisk när dom är vana torrfoder. Men så tyckte jag det såg så fjuttigt ut med bara torsken så jag kokade lite ris åt dom också, och till det fick dom lite laxolja.
Milda fick också lite torsk naturligtvis. Själv var jag utan middag...

Kattmaten var ju slut i morse också, och även torsken så då fick dom uppblött frystorkad fisk. MKT populärt!
Milda fick också ett par bitar i sin mat. Jag åt ingen frukost...

Idag glömde jag ta med mig kattmat från jobbet, så till middag fick dom Whiskas. Ett ordentligt kliv ner från den hemlagade middagen dom fick igår men dom fick ju välja smak! Det blev rödspätta med torsk.
Milda fick sitt torrfoder blandat med en ask Cesar med kyckling och oxkött. (Och hon slukade allt! Trodde hon skulle äta det gottaste bara, men man blir väl hungrig av att busa med Axa hela dagen kan jag tro!) Själv har jag ätit jordnötssmörmacka till middag...

Dags att dra i handbromsen innan det här spårar ur totalt!

Snyltare!

Var på stan med mamma idag och insåg inte riktigt hur mkt jag hade tjata till mig förrens jag kom hem och packade upp allt :blush:
  • Ett armband med berlocker.
  • 3 par örhängen.
  • 2 st ljus till mina nya ljusstakar.
  • En mascara.
  • En lampa till köksfönstret (fast den erbjöd hon sig att köpa, alldeles själv!).
Och mormor fick, som tack för att jag handlade åt henne, bjuda på lite fredagsmys!

Margaretatårta


Idag är det mammas födelsedag och det firades med en Margaretatårta! Första gången som den smakades av både mamma och mig men den kommer nog göras fler ggr! Lite trixig att göra eftersom den ska gräddas två ggr, men klart värt det! Finns fler varianter, som Hemmets Journal som har en hallonfyllning, men jag tycker att varianten att bara ha vaniljkrämen räcker gott och väl när man har mkt bär ovanpå!


(Strukna ingredienser och steg har ersatts med kursiva ingredienser och steg!)

Botten:
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver

Fyllning:
2 dl kaffegrädde 2 dl grädde
2 äggulor
2 msk strösocker
1 msk potatismjöl
1 msk äkta vaniljsocker
Garnering:
300 g mandelmassa
1-2 äggvitor
1 dl mandelspån
ca 1 liter jordgubbar Ca 250 g blåbär och 2 dl vispad grädde

Ugn: 175°

Gör så här:
1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver, och sikta ner i smeten.
2. Häll i en smord och bröad form, 24 cm i diameter, och grädda i ca 30 minuter. Låt svalna.
3. Blanda kaffegrädde, äggulor, socker och potatismjöl i en kastrull och sjud under omrörning tills krämen tjocknar.
4. Låt svalna och rör i vaniljsocker. Dela bottnen i två delar. Bred vaniljkräm mellan delarna.
5. Riv mandelmassan och blanda den med äggvita till spritsbar konsistens. Bred ca 2/3 av madelmassan i ett tunt lagen runt om och ovanpå.
6. Spritsa resterande i en ring längs kanten ovanpå och tryck fast mandelspån på kanten. Grädda i 200°, ca 7 minuter, tills den fått fin färg.
7. Skiva jordgubbarna och täck tårtan med dem. Mandelmassan blev för lös för mig så den spritsade kanten försvann mystiskt i ugnen, så jag fick improvisera lite genom att lägga vispad grädde ovanpå tårtan för att få blåbären att ligga kvar!

En dag på landet.

Mamma kom och hämtade mig vid halv nio, ingen sovmorron med andra ord... efter en lite frukost/ lunch så for mamma och jobbade och jag gick ut till hästarna, Sweetie ser ut som en vilde... Skulle kunna klippa bort minst 15 cm av manen, åsså den förbaskade vinterpälsen...
Gick bort till mormor och blev kvar där ett par timmar och surrade skit. Sen hann jag hem till mamma och pappa igen, tittade på tecknat med Viktor ett tag och klippte klorna på Boby innan Johanna kom och vi tog en promenad ner till havet. Tog ungefär 1,5 timme. Och mkt uppförsbackar! Milda och Bobby var med, och Milda är alldeles utslagen nu... Mina knän gruvar jag mig lite för... dom smärtar lite redan nu, så det ska bli spännande att se hur det är med dom i morronbitti...
Viktor och Erika följde med in till mig när mamma var på Zumban och så beställde vi mat och svullade!

Imorron ska jag springa lite ärenden på stan, och sen ska jag hämta Viktor när han slutar skolan. Då ska vi vara här och se på film!

Bergochdalbanehelg...

Det braiga den här helgen har varit:
  • Ledig fredag som bestod av spring på stan med mamma och bakning av två sorters småkakor, rulltårta och vanlig tårta!
  • Litet tårtkalas för Henke, tillsammans med mamma och pappa, Erika och Viktor.
  • Henke var nöjd med presenterna! En "Welcome to hell" skylt med Döden, och ett drakhuvud som håller i en handduksring. Inget som jag skulle inreda med men nu var det ju hans födelsedag :) och han har spanat på båda grejjerna tidigare.
  • Fick sms om att jag är ledig mån till ons! Vilket innebär sovmorron och sk. "hushållsarbete"
  • Har bokat in en lekdejt med broder på onsdag!
  • Frukost i sängen! Och middag i sängen! (Henke håller på och river ut golvet i vardagsrummet, så sovrummet är enda rummet i huset där det går att vistas. På gott och ont...)

A boy named Sue

My daddy left home when I was three
And he didn't leave much to ma and me
Just this old guitar and an empty bottle of booze.
Now, I don't blame him cause he run and hid
But the meanest thing that he ever did
Was before he left, he went and named me "Sue."

Well, I grew up quick and I grew up mean,
My fist got hard and my wits got keen,
I'd roam from town to town to hide my shame.
But I made a vow to the moon and stars
That I'd search the honky-tonks and bars
And kill that man who gave me that awful name.

Well, it was Gatlinburg in mid-July
And I just hit town and my throat was dry,
I thought I'd stop and have myself a brew.
At an old saloon on a street of mud,
There at a table, dealing stud,
Sat the dirty, mangy dog that named me "Sue."

Well, I knew that snake was my own sweet dad
From a worn-out picture that my mother'd had,
And I knew that scar on his cheek and his evil eye.
He was big and bent and gray and old,
And I looked at him and my blood ran cold
And I said: "My name is 'Sue!' How do you do!
Now your gonna die!!"

Well, I hit him hard right between the eyes
And he went down, but to my surprise,
He come up with a knife and cut off a piece of my ear.
But I busted a chair right across his teeth
And we crashed through the wall and into the street
Kicking and a' gouging in the mud and the blood and the beer.

I tell ya, I've fought tougher men
But I really can't remember when,
He kicked like a mule and he bit like a crocodile.
I heard him laugh and then I heard him cuss,
He went for his gun and I pulled mine first,
He stood there lookin' at me and I saw him smile.

And he said: "Son, this world is rough
And if a man's gonna make it, he's gotta be tough
And I knew I wouldn't be there to help ya along.
So I give ya that name and I said goodbye
I knew you'd have to get tough or die
And it's the name that helped to make you strong."

He said: "Now you just fought one hell of a fight
And I know you hate me, and you got the right
To kill me now, and I wouldn't blame you if you do.
But ya ought to thank me, before I die,
For the gravel in ya guts and the spit in ya eye
Cause I'm the son-of-a-bitch that named you "Sue.'"

I got all choked up and I threw down my gun
And I called him my pa, and he called me his son,
And I came away with a different point of view.
And I think about him, now and then,
Every time I try and every time I win,
And if I ever have a son, I think I'm gonna name him
Bill or George! Anything but Sue! I still hate that name!


RSS 2.0